Im Juli war ein Fernsehteam der WDR Lokalzeit bei uns zu Besuch und hat über unsere Praktikantin berichtet. Die 14-jährige Charlotte Döring packt während Ihres Praktikums bei uns fleißig mit an und hat klare berufliche Ziele: Sie möchte Fleischermeisterin werden und die Wasserbüffel aus dem familieneigenen Betrieb „from nose to tail“ verwerten und vermarkten.
Neben einen hoffnungsvollen Blick auf die junge Generation gibt es in dem Video auch spannende Einblicke in unseren Fleischereibetrieb. Schauen Sie doch mal rein! Unter folgendem Link finden Sie das etwa 4-minütige Video in der WDR Mediathek: